برای سرخ کردن و اینکه روغن به اطراف نپرد و غذا بک کف ظرف نچسبد میتوان از تابهی تکدستهی مدل «Character» برند «Tefal» (تفال) استفاده کرد که ارتفاعی بیش از تابههای معمولی و در حدود 5 سانتیمتر دارد. جنس بدنهی این تابه از آلومینیوم و روکش آن از تیتانیوم پرو است، تیتانیوم نسبت به روکشهای دیگر از مقاومتی دو برابری در مقابل خش و خراش برخوردار است. برای راحتی و بالا بردن سرعت آشپز در مرکز این تابه دایرهای به رنگ قرمز وجود دارد که با داغ شدن تابه پررنگتر خواهد شد و خبر از آماده بودن تابه میدهد. جنس دسته تابه از باکالیت است بنابراین در برابر حرارت مقاوم است و بهراحتی میتوان آن را جابجا کرد. تفال یکی از شرکتهای معروف در تولید محصولات مرتبط با آشپزخانه است که کیفیت بالای تولیدات آن در همهی کشورها زبانزد است و به دلیل محصولات بینظیرش است که در بین تعداد هزاران برند تفال جزو ده برند مطرح است. با استفاده از این تابه میتوان سبزیهایی که حین سرخ شدن آب میاندازند را بهراحتی سرخ کرد بدون اینکه که به کف ظرف بچسبند.
دیدگاه خود را بنویسید